TECNOVA
TECNOVA es el centro tecnológico de la industria auxiliar de Almería. Entre sus funciones y actividades es la de potenciar el desarrollo y la competitividad del sector agrario.
Papel dentro de Agroentool
La entidad sirve de nexo de unión de los miembros del Grupo Operativo. Encargada además de la elaboración del proceso de extracción de Quitina y su transformación en Quitosano para poder llevar a cabo su producción a escala industrial.
Actividades desarrolladas
Tal y como señala Rebeca Ramos, responsable del Departamento de Biotecnología y Bioprocesos de Tecnova, las tareas desempeñadas dentro del Grupo consisten en la optimización del proceso extracción de la Quitina contenida en exoesqueleto de los ejemplares de grillo seleccionados así como el proceso de conversión a Quitosano
El Quitosano obtenido será evaluado ensayo en campo , actividad desarrollada también en las instalaciones del centro.